L'histoire de Tatie
commence en...

2019

Colette débarque chez Catherine

Ouverture du premier établissement Les Burgers de Colette et lancement de la marque à Bordeaux, au 276 rue Sainte-Catherine précisément.
Des débuts prometteurs qui laissaient envisager un développement dynamique et une ambition dévorante.

Étage du restaurant Les Burgers de Colette à Bordeaux Victoire depuis la rue Ste Catherine
La devanture du restaurant Les Burgers de Colette à Bordeaux Victoire
La devanture du restaurant Les Burgers de Colette à Bordeaux depuis la rue Ste Catherine

2021

Le Covid ? On l’affronte !

Ouverture de notre second restaurant en plein cœur des Chartrons à Bordeaux entre 2 confinements et couvre-feux.
Il fallait y croire en cette période compliquée, pourtant la réussite est une nouvelle fois au rendez-vous avec ce restaurant de quartier qui fut reçu de la plus belle des manières.

Vive la Bretagne

Pour la première fois, Colette s’exporte en dehors de ses terres Bordelaises et débarque à Rennes, la capitale Bretonne.
Une bonne manière pour notre grande famille de se rassurer sur nos ambitions, les Bretons nous ont accueilli les bras ouverts pour cette troisième ouverture.

La devanture du restaurant les Burgers de Colette de Bordeaux aux Chartrons
La devanture du restaurant les Burgers de Colette de Renne près de la place Ste Anne
Une équipe d'un restaurant les Burgers de Colette en train de déguster des burgers
Une équipe d'un restaurant les Burgers de Colette avec des masques Covid
Un employé du restaurant des Chartons qui fait un signe de la main devant le restaurant les Burgers de Colette à Bordeaux aux Chartrons

2022

En toute franchise

Après ses premiers succès, Colette travaille son plan d’attaque pour développer son concept à la hauteur de ses ambitions. C’est acté, la franchise lui permettra de déployer sa famille aux 4 coins de la France.

Colette au Cap Ferret

Ta tatie préférée part aussi en vacances et dans une destination rêvée. L’occasion de faire mûrir de nouveaux projets. De sa réflexion viendra l’idée d’ouvrir au Cap Ferret.
À 200 mètres de la plage, c’est régalade assurée pour ses chatons et ses canailles dans ce quatrième restaurant de la marque.

Jamais deux sans trois

Dans la capitale Girondine, Colette est la reine. Pour le rappeler, elle a ouvert sa nouvelle maison Bordelaise en plein coeur de Bordeaux à deux pas du Grand Théâtre. Avec ce cinquième restaurant devenu un haut lieu du burger à Bordeaux, Colette Grand Théâtre devient le restaurant pilote de la franchise.

Les tables d'une salle de restaurant les Burgers de Colette
Les fondateurs du restaurant les Burgers de Colette à Claouey Cap-Ferret qui se prélassent devant le nouveau restaurant
Le logo de Tatie Colette peint sur le mur du restaurant à Bordeaux Grand Théatre
La soirée d'ouverture du restaurant les Burgers de Colette à Claouey Cap-Ferret
Les employés du restaurant les Burgers de Colette à Bordeaux Grand Théatre pris en photo devant le nouveau restaurant

2023

La franchise s’accélère

Les premières candidatures arrivent en nombre, trois projets en ressortiront pour des ouvertures au dernier trimestre.

L’ARRIVÉE A TOULOUSE

Notre première franchise ouvre ses portes dans la ville rose en septembre 2023. Notre belle équipe fut parfaitement accueillie par les Toulousains dans une ambiance comme ils en ont le secret. Cédric, David et Maelys sont déjà prêts avec leur équipe à vous servir votre burger.

Un des fondateurs sur un vélo les burgers de Colette
L'équipe des Burgers de Colette qui imite la peintures de la Cène
La devanture du nouveau restaurant les Burgers de Colette à Toulouse
Des employés Colette devant le restaurant de Claouey

Et maintenant ?

L’AVENTURE CONTINUE

De nombreuses ouvertures sont prévues ou sont à prévoir.
Alors, que tu sois (futur) client, (futur) franchisé ou que tu envisages de rejoindre les rangs de la grande famille Colette, n’hésite pas à nous contacter.
Aide-nous à faire le plein de burgers et d’amour dans la vie des gens.

J’irai au goût
de mes rêves

Colette veut t’accueillir partout, si comme elle tu adores la franchise, n’hésite pas à nous contacter.

En savoir plus sur la franchiseUne personne qui porte un carton au dessus de sa tête dans un restaurant Les Burgers de ColetteUne personne qui porte un carton au dessus de sa tête dans un restaurant Les Burgers de ColetteUn employés Les Burgers de Colette en train de faire voler un burger